Мой здоровый рацион

Рецепт Кето запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето запеканка из творога

Мука миндальная,крупный помол 20 г
Творог 9% жирности (Жарка) 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Псиллиум DopDrops 5 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 10.5% 418 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.3% 357 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.1% 3807 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 6% 735 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 8.1% 544 г
Витамин В4, холин 118.17 мг 500 мг 23.6% 10.4% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 5.8% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21.418 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 12.1% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 3.6% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1% 4274 г
Витамин Н, биотин 10.757 мкг 50 мкг 21.5% 9.5% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8317 мг 20 мг 19.2% 8.5% 522 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.8 мг 2500 мг 5% 2.2% 1987 г
Кальций, Ca 122.04 мг 1000 мг 12.2% 5.4% 819 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 2% 2183 г
Натрий, Na 76.8 мг 1300 мг 5.9% 2.6% 1693 г
Сера, S 179.31 мг 1000 мг 17.9% 7.9% 558 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 11.6% 380 г
Хлор, Cl 157.21 мг 2300 мг 6.8% 3% 1463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 3% 1496 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 3.2% 1375 г
Кобальт, Co 4.396 мкг 10 мкг 44% 19.4% 227 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.4% 9756 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1243 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 4.5% 986 г
Олово, Sn 8.21 мкг ~
Селен, Se 28.905 мкг 55 мкг 52.6% 23.2% 190 г
Стронций, Sr 10.73 мкг ~
Фтор, F 40.73 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9821 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1812 г
Цинк, Zn 0.6777 мг 12 мг 5.6% 2.5% 1771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.834 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.556 г min 16.8 г 21.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кето запеканка из творога составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».