Мой здоровый рацион

Рецепт гречневая каша моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневая каша моя

Гречневая крупа ядрица 88 г
Вода 343 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая каша моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.4% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 8.4% 1872 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.3% 870 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.7% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 9.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.534 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9202 г
Витамин РР, НЭ 1.4701 мг 20 мг 7.4% 11.8% 1360 г
Макроэлементы
Калий, K 77.59 мг 2500 мг 3.1% 4.9% 3222 г
Кальций, Ca 7.66 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13055 г
Кремний, Si 16.538 мг 30 мг 55.1% 87.6% 181 г
Магний, Mg 41.63 мг 400 мг 10.4% 16.5% 961 г
Натрий, Na 1.33 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 97744 г
Сера, S 18.76 мг 1000 мг 1.9% 3% 5330 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 12.1% 1316 г
Хлор, Cl 7.85 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 29299 г
Микроэлементы
Бор, B 71.5 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 12.1% 1315 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 10% 1580 г
Марганец, Mn 0.3198 мг 2 мг 16% 25.4% 625 г
Медь, Cu 131.15 мкг 1000 мкг 13.1% 20.8% 762 г
Молибден, Mo 7.024 мкг 70 мкг 10% 15.9% 997 г
Селен, Se 1.695 мкг 55 мкг 3.1% 4.9% 3245 г
Фтор, F 84.28 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4746 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.4186 мг 12 мг 3.5% 5.6% 2867 г

Энергетическая ценность гречневая каша моя составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».