Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Гороховый ( VaV). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Гороховый ( VaV)

Вода 2000 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Курица отварная, по 2-4 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Гороховый ( VaV)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.5% 1617 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.1% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2601 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 25.1% 672 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 25.8% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.459 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16267 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 2.4% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2414 мг 20 мг 11.2% 18.9% 892 г
Ниацин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.06 мг 2500 мг 4.7% 7.9% 2118 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5299 г
Кремний, Si 6.867 мг 30 мг 22.9% 38.6% 437 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 5.2% 3187 г
Натрий, Na 50.97 мг 1300 мг 3.9% 6.6% 2551 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7930 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 10.6% 1578 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 12.37 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3629 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 17% 990 г
Литий, Li 3.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 8.6% 1963 г
Медь, Cu 40.7 мкг 1000 мкг 4.1% 6.9% 2457 г
Молибден, Mo 4.648 мкг 70 мкг 6.6% 11.1% 1506 г
Никель, Ni 7.479 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.785 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 7006 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 7.45 мкг ~
Фтор, F 72.95 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5483 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6459 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп Гороховый ( VaV) составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов