| Яйцо куриное | 165 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Яйца взбить с молоком, посолить поперчить. Хлеб нарезать ломтиками. В яичной массе обмакивать хлеб и обжаривать с двух сторон на смазанной маслом сковороде.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.5% | 835 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 9.3% | 403 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 4.5% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4.5% | 829 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 131.7 мг | 500 мг | 26.3% | 9.9% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 5.2% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.101 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.6% | 2339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.7% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.5% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.453 мг | 15 мг | 29.7% | 11.1% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 9.37 мкг | 50 мкг | 18.7% | 7% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5671 мг | 20 мг | 12.8% | 4.8% | 779 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.06 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2380 г |
| Кальций, Ca | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3068 г |
| Кремний, Si | 1.114 мг | 30 мг | 3.7% | 1.4% | 2693 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3451 г |
| Натрий, Na | 272.18 мг | 1300 мг | 20.9% | 7.8% | 478 г |
| Сера, S | 102.89 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.9% | 972 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 5.3% | 706 г |
| Хлор, Cl | 426.18 мг | 2300 мг | 18.5% | 6.9% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 3.5% | 1090 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 5.19 мкг | 10 мкг | 51.9% | 19.5% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.4359 мг | 2 мг | 21.8% | 8.2% | 459 г |
| Медь, Cu | 103.03 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.9% | 971 г |
| Молибден, Mo | 9.392 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5% | 745 г |
| Селен, Se | 12.824 мкг | 55 мкг | 23.3% | 8.7% | 429 г |
| Фтор, F | 22.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17414 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.1% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.8404 мг | 12 мг | 7% | 2.6% | 1428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.884 г | min 16.8 г | 23.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 266,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».