Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничный десерт Таня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничный десерт Таня

Клубника (Варка без слива) 300 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 80 г
Кукурузный крахмал 35 г
Вода 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сахар песок 60 г
Кукурузный крахмал 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный десерт Таня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.8% 8444 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 10.6% 605 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.7% 3807 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.05 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9877 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 8.1% 788 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин Н, биотин 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2146 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2835 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7055 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.38 мг 2500 мг 4% 2.6% 2516 г
Кальций, Ca 39.5 мг 1000 мг 4% 2.6% 2532 г
Кремний, Si 27.757 мг 30 мг 92.5% 59.3% 108 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3861 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 1% 6500 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 0.6% 9615 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 2.1% 3019 г
Хлор, Cl 24.62 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2786 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8671 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 12.4% 516 г
Литий, Li 0.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3140 г
Медь, Cu 65.33 мкг 1000 мкг 6.5% 4.2% 1531 г
Молибден, Mo 3.682 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1901 г
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6667 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27797 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.1142 мг 12 мг 1% 0.6% 10508 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Клубничный десерт Таня составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».