Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 03.07.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 03.07.2022

Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 03.07.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.4% 429 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.1% 1556 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.5% 887 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.8% 1737 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.8% 717 г
Витамин В4, холин 83.2 мг 500 мг 16.6% 8.1% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.2% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 26.041 мкг 400 мкг 6.5% 3.2% 1536 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 15.9% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин Н, биотин 9.184 мкг 50 мкг 18.4% 9% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6614 мг 20 мг 18.3% 8.9% 546 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.96 мг 2500 мг 4.1% 2% 2452 г
Кальций, Ca 91.04 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1098 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4049 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 2.4% 1987 г
Натрий, Na 50.12 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2594 г
Сера, S 179.03 мг 1000 мг 17.9% 8.7% 559 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 10.4% 468 г
Хлор, Cl 111.38 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1909 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1843 г
Кобальт, Co 3.606 мкг 10 мкг 36.1% 17.6% 277 г
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1718 г
Медь, Cu 76.33 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1310 г
Молибден, Mo 8.505 мкг 70 мкг 12.2% 6% 823 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 9.46 мкг ~
Селен, Se 25.281 мкг 55 мкг 46% 22.5% 218 г
Стронций, Sr 11.11 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.5978 мг 12 мг 5% 2.4% 2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники 03.07.2022 составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов