Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс сырно-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс сырно-творожный

Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 35 г
Творог Обезжиренный [Лебедянь Молоко] 100 г
Яйцо куриное 55 г
Сыр Эдам 45% [Карлов Двор] 30 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс сырно-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 10.5% 413 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.2% 824 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.8% 905 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 2.9% 1510 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В4, холин 66.19 мг 500 мг 13.2% 5.7% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.121 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6535 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.2% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин Н, биотин 4.963 мкг 50 мкг 9.9% 4.3% 1007 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.325 мг 20 мг 6.6% 2.9% 1509 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.42 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4769 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1% 4498 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7380 г
Натрий, Na 31.21 мг 1300 мг 2.4% 1% 4165 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 3.2% 1372 г
Хлор, Cl 39.08 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2329 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 11.1% 391 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1967 г
Медь, Cu 35.69 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2802 г
Молибден, Mo 3.458 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2024 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 8.035 мкг 55 мкг 14.6% 6.3% 685 г
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24585 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кекс сырно-творожный составляет 231,1 кКал.

  • Порция = 40 гр (92.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов