| Цветная капуста (Запекание) | 1000 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 11 С0 |
| Соль йодированная | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Майоран, сушеный | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.6% | 1434 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10% | 1514 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2680 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 18.4% | 821 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.487 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 7.7% | 1953 г |
| бета Криптоксантин | 15.483 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.834 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 16.2% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 99.39 мг | 500 мг | 19.9% | 30.1% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 24.5% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.295 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.9% | 3885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.24 мг | 90 мг | 20.3% | 30.7% | 493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 10.1% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 4.1% | 3641 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.111 мкг | 50 мкг | 14.2% | 21.5% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.9 мкг | 120 мкг | 44.1% | 66.6% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6109 мг | 20 мг | 8.1% | 12.2% | 1242 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.31 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.5% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 42.49 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.3% | 2353 г |
| Кремний, Si | 12.249 мг | 30 мг | 40.8% | 61.6% | 245 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 6.2% | 2445 г |
| Натрий, Na | 242.38 мг | 1300 мг | 18.6% | 28.1% | 536 г |
| Сера, S | 66.18 мг | 1000 мг | 6.6% | 10% | 1511 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 17.1% | 883 г |
| Хлор, Cl | 354.44 мг | 2300 мг | 15.4% | 23.3% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 13.3% | 1140 г |
| Йод, I | 26.8 мкг | 150 мкг | 17.9% | 27% | 560 г |
| Кобальт, Co | 3.632 мкг | 10 мкг | 36.3% | 54.8% | 275 г |
| Литий, Li | 0.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 6.9% | 2183 г |
| Медь, Cu | 59.36 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.9% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 5.904 мкг | 70 мкг | 8.4% | 12.7% | 1186 г |
| Никель, Ni | 3.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.834 мкг | 55 мкг | 17.9% | 27% | 559 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15723 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5661 мг | 12 мг | 4.7% | 7.1% | 2120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.453 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | min 16.8 г | 9% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста запеченая с кабачком составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».