Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 21.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 21.11.14

Морковь, красная 129 г
Редька с маслом по 1-78 80 г
Капуста белокочанная 153 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 21.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.3% 1600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.2% 3842 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.1% 952 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.2% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 699.2 мкг 900 мкг 77.7% 126.5% 129 г
бета Каротин 4.196 мг 5 мг 83.9% 136.6% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.235 мкг 400 мкг 3.1% 5% 3269 г
Витамин C, аскорбиновая 24.01 мг 90 мг 26.7% 43.5% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 10.3% 1576 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23923 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 48.9% 333 г
Витамин РР, НЭ 0.8854 мг 20 мг 4.4% 7.2% 2259 г
Макроэлементы
Калий, K 261.92 мг 2500 мг 10.5% 17.1% 954 г
Кальций, Ca 37.18 мг 1000 мг 3.7% 6% 2690 г
Кремний, Si 0.713 мг 30 мг 2.4% 3.9% 4208 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 9.9% 1649 г
Натрий, Na 120.13 мг 1300 мг 9.2% 15% 1082 г
Сера, S 15.79 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6333 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 7.8% 2105 г
Хлор, Cl 176.62 мг 2300 мг 7.7% 12.5% 1302 г
Микроэлементы
Бор, B 82.7 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2439 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12097 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 20.8% 781 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2817 г
Медь, Cu 33.81 мкг 1000 мкг 3.4% 5.5% 2958 г
Молибден, Mo 4.432 мкг 70 мкг 6.3% 10.3% 1579 г
Селен, Se 47.456 мкг 55 мкг 86.3% 140.6% 116 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 96618 г
Хром, Cr 77.74 мкг 50 мкг 155.5% 253.3% 64 г
Цинк, Zn 0.167 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7186 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 21.11.14 составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов