Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рейтинговый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рейтинговый

Салат зеленый по 1-58 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Яйцо куриное вареное всмятку 47 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Кальмар (мясо) (Тушение) 30 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Кукуруза, консервы 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез столовый молочный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рейтинговый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.5% 916 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12% 651 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 231.8 мкг 900 мкг 25.8% 20% 388 г
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 15% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 8.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.5% 1029 г
Витамин В4, холин 69.42 мг 500 мг 13.9% 10.8% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 6.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 24.395 мкг 400 мкг 6.1% 4.7% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 14.23 мг 90 мг 15.8% 12.3% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 4.4% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.254 мг 15 мг 21.7% 16.9% 461 г
Витамин Н, биотин 5.338 мкг 50 мкг 10.7% 8.3% 937 г
Витамин К, филлохинон 99.3 мкг 120 мкг 82.8% 64.3% 121 г
Витамин РР, НЭ 3.2493 мг 20 мг 16.2% 12.6% 616 г
Макроэлементы
Калий, K 229.22 мг 2500 мг 9.2% 7.1% 1091 г
Кальций, Ca 101.36 мг 1000 мг 10.1% 7.8% 987 г
Магний, Mg 53.11 мг 400 мг 13.3% 10.3% 753 г
Натрий, Na 780.93 мг 1300 мг 60.1% 46.7% 166 г
Сера, S 79.82 мг 1000 мг 8% 6.2% 1253 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 14.4% 542 г
Хлор, Cl 1027.22 мг 2300 мг 44.7% 34.7% 224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 6.7% 1161 г
Йод, I 54.64 мкг 150 мкг 36.4% 28.3% 275 г
Кобальт, Co 18.889 мкг 10 мкг 188.9% 146.8% 53 г
Марганец, Mn 0.2321 мг 2 мг 11.6% 9% 862 г
Медь, Cu 294.36 мкг 1000 мкг 29.4% 22.8% 340 г
Молибден, Mo 7.77 мкг 70 мкг 11.1% 8.6% 901 г
Селен, Se 11.208 мкг 55 мкг 20.4% 15.9% 491 г
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27894 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Цинк, Zn 1.0038 мг 12 мг 8.4% 6.5% 1195 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат рейтинговый составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов