Мой здоровый рацион

Рецепт Сметаано-миндальный тортик в стакане с грецкими орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметаано-миндальный тортик в стакане с грецкими орешками

Сметана литовская 65 г
Mandeln blanchiert und gemahlen 55 г
Allgäuer Bergbauern Butter mildgesäuert 12 г
Erythrit 15 г
Грецкий орех 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметаано-миндальный тортик в стакане с грецкими орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.3 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3.3% 724 г
Жиры 39.7 г 56 г 70.9% 16.8% 141 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 1.4% 1647 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6245 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.54 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.1% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.096 мг 20 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.48 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 26371 г
Кальций, Ca 1.78 мг 1000 мг 0.2% 56180 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 0.9% 2500 г
Магний, Mg 2.4 мг 400 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Натрий, Na 0.14 мг 1300 мг 928571 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 50000 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 0.2% 12121 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 45000 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Медь, Cu 10.54 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9488 г
Молибден, Mo 0.079 мкг 70 мкг 0.1% 88608 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 56122 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29197 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0514 мг 12 мг 0.4% 0.1% 23346 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность Сметаано-миндальный тортик в стакане с грецкими орешками составляет 422,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (633.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».