Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из куриной грудки Тихонова 3.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из куриной грудки Тихонова 3.0

Куриная грудка (филе) (Варка) 340 г
Морковь (Варка со сливом) 105 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 96 г
Бульон куриный 90 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 7 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из куриной грудки Тихонова 3.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 19.2% 531 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.8 мкг 900 мкг 43% 43.9% 233 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.26 мг 5 мг 45.2% 46.1% 221 г
Лютеин + Зеаксантин 0.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Витамин В4, холин 39.05 мг 500 мг 7.8% 8% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 13.2% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 12.9% 797 г
Витамин В9, фолаты 2.21 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 18100 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19157 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.2579 мг 20 мг 16.3% 16.6% 614 г
Ниацин 4.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.58 мг 2500 мг 7.3% 7.4% 1377 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6925 г
Кремний, Si 4.349 мг 30 мг 14.5% 14.8% 690 г
Магний, Mg 48.76 мг 400 мг 12.2% 12.4% 820 г
Натрий, Na 32.87 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 3955 г
Сера, S 144.78 мг 1000 мг 14.5% 14.8% 691 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 12.3% 826 г
Хлор, Cl 18.89 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 15.07 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1972 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2% 4967 г
Кобальт, Co 5.206 мкг 10 мкг 52.1% 53.2% 192 г
Литий, Li 0.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 3.1% 3367 г
Медь, Cu 77.46 мкг 1000 мкг 7.7% 7.9% 1291 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 7.7% 1339 г
Никель, Ni 1.239 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 12.291 мкг 55 мкг 22.3% 22.8% 447 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 37.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10655 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 11.5% 887 г
Цинк, Zn 0.8971 мг 12 мг 7.5% 7.7% 1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 1.202 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.85 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.286 г ~
Лизин 1.709 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.852 г ~
Аспарагиновая кислота 1.282 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 1.898 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Паштет из куриной грудки Тихонова 3.0 составляет 98 кКал.

  • Порция = 89 гр (87.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов