| Огурец грунтовый | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.9% | 5091 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 7.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 10% | 1974 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 9.4% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.48 мг | 500 мг | 2.3% | 4.5% | 4355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 13.9% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 14.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.315 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.1% | 4811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.4% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.43 мг | 90 мг | 17.1% | 33.6% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 3.3% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9123 мг | 20 мг | 4.6% | 9% | 2192 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.85 мг | 2500 мг | 12.8% | 25.1% | 782 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.5% | 4257 г |
| Кремний, Si | 15.967 мг | 30 мг | 53.2% | 104.5% | 188 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 9.2% | 2113 г |
| Натрий, Na | 44.81 мг | 1300 мг | 3.4% | 6.7% | 2901 г |
| Сера, S | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 6035 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 11.4% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 23.99 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 9587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 8.1% | 2426 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 34.6% | 568 г |
| Литий, Li | 5.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 16.1% | 1221 г |
| Медь, Cu | 124.99 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 24.6% | 800 г |
| Молибден, Mo | 1.915 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.3% | 3655 г |
| Никель, Ni | 2.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14946 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35180 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 12.2% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.2837 мг | 12 мг | 2.4% | 4.7% | 4230 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% |
Энергетическая ценность Салат картофель огурец помидор сметана составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».