Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница 03.7.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница 03.7.22

Капуста белокочанная 208 г
Сельдерей 12.5 г
Яйцо куриное 116.2 г
Чеснок 14.5 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 92.5 г
Сыр Башкирский медовый 28 г
Соевый соус 5.5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 03.7.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.7% 1310 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.4% 1217 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 11.8% 1077 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 10% 1259 г
Витамин В4, холин 66.33 мг 500 мг 13.3% 16.9% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 8.6% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.001 мкг 400 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 27.23 мг 90 мг 30.3% 38.5% 331 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 6.7% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 4.897 мкг 50 мкг 9.8% 12.5% 1021 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 35.8% 355 г
Витамин РР, НЭ 1.3814 мг 20 мг 6.9% 8.8% 1448 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.61 мг 2500 мг 7.5% 9.5% 1333 г
Кальций, Ca 118.24 мг 1000 мг 11.8% 15% 846 г
Кремний, Si 23.071 мг 30 мг 76.9% 97.7% 130 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3065 г
Натрий, Na 428.43 мг 1300 мг 33% 41.9% 303 г
Сера, S 63.04 мг 1000 мг 6.3% 8% 1586 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 10.7% 1189 г
Хлор, Cl 551.67 мг 2300 мг 24% 30.5% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.6 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 7% 1831 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 5.6% 2273 г
Кобальт, Co 4.131 мкг 10 мкг 41.3% 52.5% 242 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 7.8% 1647 г
Медь, Cu 60.06 мкг 1000 мкг 6% 7.6% 1665 г
Молибден, Mo 7.595 мкг 70 мкг 10.9% 13.9% 922 г
Никель, Ni 7.363 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 7.991 мкг 55 мкг 14.5% 18.4% 688 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22259 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 11.2% 1139 г
Цинк, Zn 0.4903 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Яичница 03.7.22 составляет 78,7 кКал.

  • Порция = 481 гр (378.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов