| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 265 г |
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.2% | 1900 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 6.4% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.1% | 556 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.6% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 3.9% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.56 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.289 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 3.2% | 2446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 9.5% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 13.6% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8313 мг | 20 мг | 9.2% | 7.2% | 1092 г |
| Ниацин | 1.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.1 мг | 2500 мг | 6% | 4.7% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4581 г |
| Кремний, Si | 26.124 мг | 30 мг | 87.1% | 68.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 64.69 мг | 400 мг | 16.2% | 12.7% | 618 г |
| Натрий, Na | 2.83 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 45936 г |
| Сера, S | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3184 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 9.3% | 840 г |
| Хлор, Cl | 18.57 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.193 мг | 18 мг | 12.2% | 9.6% | 821 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.836 мкг | 10 мкг | 18.4% | 14.5% | 545 г |
| Литий, Li | 0.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5171 мг | 2 мг | 25.9% | 20.3% | 387 г |
| Медь, Cu | 213.31 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 16.7% | 469 г |
| Молибден, Mo | 13.29 мкг | 70 мкг | 19% | 14.9% | 527 г |
| Никель, Ni | 3.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.675 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.8% | 2056 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.83 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4404 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.6825 мг | 12 мг | 5.7% | 4.5% | 1758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».