Мой здоровый рацион

Рецепт Суперомлет (шампиньоны, помидоры). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суперомлет (шампиньоны, помидоры)

Шампиньоны (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 211 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суперомлет (шампиньоны, помидоры)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11% 916 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.9% 848 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.5 мкг 900 мкг 18.1% 18.3% 554 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 20.2% 500 г
Витамин В4, холин 134.55 мг 500 мг 26.9% 27.2% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 1.3 мг 5 мг 26% 26.3% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.708 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4593 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 10.2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 7.1% 1438 г
Витамин D, кальциферол 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 11.5% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 5.4% 1904 г
Витамин Н, биотин 15.378 мкг 50 мкг 30.8% 31.1% 325 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.4571 мг 20 мг 17.3% 17.5% 579 г
Ниацин 1.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.59 мг 2500 мг 11.2% 11.3% 894 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2762 г
Кремний, Si 1.549 мг 30 мг 5.2% 5.3% 1937 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 4% 2522 г
Натрий, Na 268.47 мг 1300 мг 20.7% 20.9% 484 г
Сера, S 105.34 мг 1000 мг 10.5% 10.6% 949 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 17.2% 589 г
Хлор, Cl 406.39 мг 2300 мг 17.7% 17.9% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 9.4% 1070 г
Йод, I 14.6 мкг 150 мкг 9.7% 9.8% 1027 г
Кобальт, Co 10.529 мкг 10 мкг 105.3% 106.4% 95 г
Литий, Li 5.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3185 г
Медь, Cu 200.37 мкг 1000 мкг 20% 20.2% 499 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 7.9% 1277 г
Никель, Ni 2.456 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 22.676 мкг 55 мкг 41.2% 41.6% 243 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Титан, Ti 7.97 мкг ~
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11442 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 9.8% 1027 г
Цинк, Zn 0.7247 мг 12 мг 6% 6.1% 1656 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.666 г min 16.8 г 15.9% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Суперомлет (шампиньоны, помидоры) составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов