| Курица 2 кат. | 851 г |
| Свинина, грудинка мякоть | 409 г |
| Лук репчатый | 137 г |
| Чеснок | 15 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.4 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.1% | 514 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 15.2% | 239 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3807 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.7% | 2158 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.7% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 83.48 мг | 500 мг | 16.7% | 6.1% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 5.5% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 8.9% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.149 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 7.6% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.5% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 8.509 мкг | 50 мкг | 17% | 6.2% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.9799 мг | 20 мг | 39.9% | 14.5% | 251 г |
| Ниацин | 4.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.33 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.7% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4805 г |
| Кремний, Si | 0.456 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2430 г |
| Натрий, Na | 62.75 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.7% | 2072 г |
| Сера, S | 179.28 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.5% | 558 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 6.6% | 555 г |
| Хлор, Cl | 71 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 2.8% | 1325 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.7% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 9.958 мкг | 10 мкг | 99.6% | 36.3% | 100 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4141 г |
| Медь, Cu | 84.05 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 6.839 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.6% | 1024 г |
| Никель, Ni | 3.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.981 мкг | 55 мкг | 21.8% | 7.9% | 459 г |
| Фтор, F | 95.52 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4188 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 6.7% | 542 г |
| Цинк, Zn | 1.8261 мг | 12 мг | 15.2% | 5.5% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лизин | 1.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.704 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.727 г | min 16.8 г | 16.2% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с салом составляет 274,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».