Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог луковый

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 450 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Сыр, тильзитер 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог луковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.9% 1027 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 11.5% 352 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.6% 1117 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 17 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 5.4% 753 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин В4, холин 60.2 мг 500 мг 12% 4.9% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.732 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3142 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 4.6% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.007 мг 15 мг 26.7% 10.8% 374 г
Витамин Н, биотин 4.057 мкг 50 мкг 8.1% 3.3% 1232 г
Витамин РР, НЭ 1.444 мг 20 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Макроэлементы
Калий, K 108.36 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2307 г
Кальций, Ca 98.63 мг 1000 мг 9.9% 4% 1014 г
Кремний, Si 0.929 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3229 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Натрий, Na 119.66 мг 1300 мг 9.2% 3.7% 1086 г
Сера, S 91.54 мг 1000 мг 9.2% 3.7% 1092 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 6% 670 г
Хлор, Cl 297.32 мг 2300 мг 12.9% 5.2% 774 г
Микроэлементы
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2% 1989 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3505 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 14.1% 287 г
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 4.2% 964 г
Медь, Cu 68.44 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1461 г
Молибден, Mo 4.467 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1567 г
Селен, Se 7.514 мкг 55 мкг 13.7% 5.5% 732 г
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17160 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.9683 мг 12 мг 8.1% 3.3% 1239 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог луковый составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».