Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста с мясом мультиварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста с мясом мультиварка

Куриная грудка (филе) (Тушение) 228 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 121 г
Перец сладкий красный (Тушение) 48 г
Капуста белокочанная (Тушение) 396 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Томатная паста. Консервы 11 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с мясом мультиварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 19.7% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.9% 1667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.2% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 10.3% 2103 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 11.2% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.2% 3462 г
Витамин В4, холин 27.17 мг 500 мг 5.4% 11.6% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 18.5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 27.5% 781 г
Витамин В9, фолаты 5.866 мкг 400 мкг 1.5% 3.2% 6819 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 16.6 мг 90 мг 18.4% 39.5% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 60.3% 356 г
Витамин РР, НЭ 2.4333 мг 20 мг 12.2% 26.2% 822 г
Ниацин 3.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.46 мг 2500 мг 10.2% 21.9% 979 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 6.7% 3258 г
Кремний, Si 24.631 мг 30 мг 82.1% 176.2% 122 г
Магний, Mg 33.34 мг 400 мг 8.3% 17.8% 1200 г
Натрий, Na 393.76 мг 1300 мг 30.3% 65% 330 г
Сера, S 76.82 мг 1000 мг 7.7% 16.5% 1302 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 16.5% 1303 г
Хлор, Cl 621.71 мг 2300 мг 27% 57.9% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.8 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 9.9% 2171 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9202 г
Кобальт, Co 5.037 мкг 10 мкг 50.4% 108.2% 199 г
Литий, Li 8.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.8% 1818 г
Медь, Cu 83.38 мкг 1000 мкг 8.3% 17.8% 1199 г
Молибден, Mo 10.102 мкг 70 мкг 14.4% 30.9% 693 г
Никель, Ni 8.387 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 4.667 мкг 55 мкг 8.5% 18.2% 1178 г
Фтор, F 64.45 мкг 4000 мкг 1.6% 3.4% 6206 г
Хром, Cr 9.48 мкг 50 мкг 19% 40.8% 527 г
Цинк, Zn 0.5925 мг 12 мг 4.9% 10.5% 2025 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Капуста с мясом мультиварка составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».