| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Редис | 50 г |
| Сметана 25% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.3% | 2222 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 52.1% | 609 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 52.1% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.99 мг | 500 мг | 2.6% | 8.3% | 3849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 9.8% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 10.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.823 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.9% | 4072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.5% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.79 мг | 90 мг | 24.2% | 76.8% | 413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 7.6% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.4% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 96.5% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5306 мг | 20 мг | 2.7% | 8.6% | 3769 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.44 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.9% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 48.63 мг | 1000 мг | 4.9% | 15.6% | 2056 г |
| Кремний, Si | 23.177 мг | 30 мг | 77.3% | 245.4% | 129 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 13% | 2439 г |
| Натрий, Na | 14.6 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.5% | 8904 г |
| Сера, S | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.4% | 7305 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 15.9% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 44.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 6% | 5133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 11.7% | 2707 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.7% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 3.487 мкг | 10 мкг | 34.9% | 110.8% | 287 г |
| Литий, Li | 14.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 34.9% | 906 г |
| Медь, Cu | 87.42 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 27.6% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 6.371 мкг | 70 мкг | 9.1% | 28.9% | 1099 г |
| Никель, Ni | 5.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.587 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.5% | 9370 г |
| Стронций, Sr | 9.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21175 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 32.4% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.2735 мг | 12 мг | 2.3% | 7.3% | 4388 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».