| Яйцо куриное | 120 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Семена льна | 95 г |
| Масло Сливочное Несоленое [Горянка] | 60 г |
| Кориандр Молотый [Cykoria S.A.] | 8 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 391.8 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 4.7% | 539 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 15% | 170 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 11.1% | 230 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5858 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3% | 865 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 206.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.555 мг | 1.5 мг | 37% | 9.4% | 270 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 5% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 134.67 мг | 500 мг | 26.9% | 6.9% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 4.7% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 3.2% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.77 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2% | 1300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 1.9% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 2.2% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 0.6% | 4190 г |
| гамма Токоферол | 6.318 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 4.8% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.202 мг | 20 мг | 16% | 4.1% | 625 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.18 мг | 2500 мг | 14.4% | 3.7% | 692 г |
| Кальций, Ca | 116.75 мг | 1000 мг | 11.7% | 3% | 857 г |
| Кремний, Si | 0.171 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Магний, Mg | 132.73 мг | 400 мг | 33.2% | 8.5% | 301 г |
| Натрий, Na | 102.03 мг | 1300 мг | 7.8% | 2% | 1274 г |
| Сера, S | 169.96 мг | 1000 мг | 17% | 4.3% | 588 г |
| Фосфор, P | 292.2 мг | 800 мг | 36.5% | 9.3% | 274 г |
| Хлор, Cl | 98.8 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.1% | 2328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.945 мг | 18 мг | 16.4% | 4.2% | 611 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 12.3% | 208 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.853 мг | 2 мг | 42.7% | 10.9% | 234 г |
| Медь, Cu | 438.6 мкг | 1000 мкг | 43.9% | 11.2% | 228 г |
| Молибден, Mo | 4.893 мкг | 70 мкг | 7% | 1.8% | 1431 г |
| Никель, Ni | 1.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.27 мкг | 55 мкг | 45.9% | 11.7% | 218 г |
| Фтор, F | 22.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17754 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 2.5% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 1.9329 мг | 12 мг | 16.1% | 4.1% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.831 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 197.3% | 50.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 14.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.483 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.372 г | min 16.8 г | 26% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.7% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.248 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 391,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».