| Подсолнечное масло | 12 г |
| Куриная грудка (филе) | 938 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 207 г |
| Соус орех для сациви из курицы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 17.4% | 352 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.4% | 727 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3362 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 76.3 мг | 500 мг | 15.3% | 9.4% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.389 мг | 5 мг | 27.8% | 17% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.725 мг | 2 мг | 36.3% | 22.2% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.917 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.4% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.052 мг | 15 мг | 7% | 4.3% | 1426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9807 мг | 20 мг | 34.9% | 21.3% | 287 г |
| Ниацин | 9.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.61 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Кальций, Ca | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4057 г |
| Магний, Mg | 78.05 мг | 400 мг | 19.5% | 11.9% | 512 г |
| Натрий, Na | 60.91 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.9% | 2134 г |
| Сера, S | 204.38 мг | 1000 мг | 20.4% | 12.5% | 489 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 12.8% | 477 г |
| Хлор, Cl | 82.98 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1431 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 8.023 мкг | 10 мкг | 80.2% | 49% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10929 г |
| Медь, Cu | 75.09 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.6% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 10.71 мкг | 70 мкг | 15.3% | 9.4% | 654 г |
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.254 мкг | 55 мкг | 36.8% | 22.5% | 272 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.36 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3380 г |
| Хром, Cr | 22.51 мкг | 50 мкг | 45% | 27.5% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.209 мг | 12 мг | 10.1% | 6.2% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.632 г | ~ | |||
| Валин | 1.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.804 г | ~ | |||
| Лизин | 2.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.789 г | ~ | |||
| Треонин | 1.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.966 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 1.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.757 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.954 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в орех соусе составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».