Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Курица отварная, по 2-4 30 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 15 г
Цветная капуста (Варка без слива) 25 г
Кабачок (Варка без слива) 15 г
Морковь (Тушение) 20 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Картофель (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.2% 1246 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.2% 1120 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.2% 3221 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.8 мкг 900 мкг 32.5% 33.5% 307 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.714 мг 5 мг 34.3% 35.4% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.7% 2195 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.125 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4923 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 13.3% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1% 10460 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 24.5% 421 г
Витамин РР, НЭ 3.3172 мг 20 мг 16.6% 17.1% 603 г
Ниацин 1.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.06 мг 2500 мг 12.9% 13.3% 776 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3053 г
Кремний, Si 18.882 мг 30 мг 62.9% 64.8% 159 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 5.5% 1890 г
Натрий, Na 64.28 мг 1300 мг 4.9% 5.1% 2022 г
Сера, S 18.41 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5432 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 8.7% 1185 г
Хлор, Cl 32.76 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.1 мкг ~
Бор, B 127 мкг ~
Ванадий, V 37.6 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1697 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8021 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 26.6% 388 г
Литий, Li 13.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 5.4% 1938 г
Медь, Cu 74.45 мкг 1000 мкг 7.4% 7.6% 1343 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 10.5% 982 г
Никель, Ni 3.626 мкг ~
Рубидий, Rb 126.6 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22267 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21142 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 5.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.2834 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4234 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.604 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 97 кКал.

  • Порция = 148 гр (143.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов