Мой здоровый рацион

Рецепт Кето цыпленок жареный на сале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето цыпленок жареный на сале

Цыпленок Бройлер [Равис] 500 г
Сало свиное с живота сырое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето цыпленок жареный на сале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.5 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.3% 524 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 15.4% 248 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.1% 3614 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1338 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14948 г
Макроэлементы
Калий, K 3.32 мг 2500 мг 0.1% 75301 г
Кальций, Ca 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Магний, Mg 0.11 мг 400 мг 363636 г
Натрий, Na 0.54 мг 1300 мг 240741 г
Сера, S 1.89 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52910 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 180000 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.96 мкг 1000 мкг 0.1% 104167 г
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6418 г
Цинк, Zn 0.0193 мг 12 мг 0.2% 0.1% 62176 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.868 г ~
18:0 Стеариновая 1.831 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.988 г min 16.8 г 23.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Кето цыпленок жареный на сале составляет 261,5 кКал.

  • Порция = 140 гр (366.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».