| Кабачок (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Укроп, сушеный | 0 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Патиссон (Тушение) | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.7% | 2154 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.5% | 909 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.4 мкг | 900 мкг | 52.2% | 87.7% | 192 г |
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.858 мг | 5 мг | 57.2% | 96.1% | 175 г |
| бета Криптоксантин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.826 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.39 мг | 500 мг | 2.3% | 3.9% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 6.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 11.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.269 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.5% | 3015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 19.3% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 14.8% | 1130 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 10.6% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.699 мг | 20 мг | 3.5% | 5.9% | 2861 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.33 мг | 2500 мг | 11.5% | 19.3% | 867 г |
| Кальций, Ca | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3632 г |
| Кремний, Si | 31.424 мг | 30 мг | 104.7% | 176% | 95 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 12.9% | 1293 г |
| Натрий, Na | 326.86 мг | 1300 мг | 25.1% | 42.2% | 398 г |
| Сера, S | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4869 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 6.7% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 506.67 мг | 2300 мг | 22% | 37% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 6.9% | 2466 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 49.7% | 338 г |
| Литий, Li | 1.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2553 мг | 2 мг | 12.8% | 21.5% | 783 г |
| Медь, Cu | 128.87 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 21.7% | 776 г |
| Молибден, Mo | 7.095 мкг | 70 мкг | 10.1% | 17% | 987 г |
| Никель, Ni | 2.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24125 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.4824 мг | 12 мг | 4% | 6.7% | 2488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.509 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.1% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.37 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.348 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из кабачков составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».