| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 450 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.4% | 1357 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.6% | 982 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 12% | 945 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 14.5% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 85.95 мг | 500 мг | 17.2% | 19.5% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 14.3% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.548 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 16.4% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.3% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 7.861 мкг | 50 мкг | 15.7% | 17.8% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5677 мг | 20 мг | 7.8% | 8.9% | 1276 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.35 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.6% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 102.18 мг | 1000 мг | 10.2% | 11.6% | 979 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 3.9% | 2974 г |
| Натрий, Na | 73.03 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.4% | 1780 г |
| Сера, S | 69.31 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.8% | 1443 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 16.8% | 678 г |
| Хлор, Cl | 122.61 мг | 2300 мг | 5.3% | 6% | 1876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 4.8% | 2375 г |
| Йод, I | 12.02 мкг | 150 мкг | 8% | 9.1% | 1248 г |
| Кобальт, Co | 3.323 мкг | 10 мкг | 33.2% | 37.7% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 16260 г |
| Медь, Cu | 31.47 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.5% | 3178 г |
| Молибден, Mo | 5.274 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.5% | 1327 г |
| Олово, Sn | 9.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.869 мкг | 55 мкг | 17.9% | 20.3% | 557 г |
| Стронций, Sr | 12.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.5947 мг | 12 мг | 5% | 5.7% | 2018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.132 г | min 16.8 г | 12.7% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое из молока и яиц составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».