Мой здоровый рацион

Калорийность Кости куриные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кости куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15.2% 422 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.2% 700 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.1% 900 г
Витамин РР, НЭ 7.84 мг 20 мг 39.2% 25.1% 255 г
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 6.7% 962 г
Кальций, Ca 8600 мг 1000 мг 860% 551.3% 12 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3.2% 2000 г
Натрий, Na 85 мг 1300 мг 6.5% 4.2% 1529 г
Сера, S 213 мг 1000 мг 21.3% 13.7% 469 г
Фосфор, P 3795 мг 800 мг 474.4% 304.1% 21 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 7.1% 900 г
Кобальт, Co 10000 мкг 10 мкг 100000% 64102.6%
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 5.8% 1111 г
Молибден, Mo 16 мкг 70 мкг 22.9% 14.7% 438 г
Хром, Cr 28 мкг 50 мкг 56% 35.9% 179 г
Цинк, Zn 1.7 мг 12 мг 14.2% 9.1% 706 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.83 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.24 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.53 г ~

Энергетическая ценность Кости куриные составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».