Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Перец сладкий зеленый 1200 г
Свинина мясная 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.1% 874 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13.5% 333 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.9% 2380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 10% 450 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 10.8% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.313 мг 1.5 мг 20.9% 9.4% 479 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин В4, холин 47.1 мг 500 мг 9.4% 4.2% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.458 мг 2 мг 22.9% 10.3% 437 г
Витамин В9, фолаты 11.317 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3535 г
Витамин C, аскорбиновая 120 мг 90 мг 133.3% 60% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 2.3% 1906 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21459 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 8.1% 556 г
Ниацин 1.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.57 мг 2500 мг 11.2% 5% 894 г
Кальций, Ca 10.43 мг 1000 мг 1% 0.4% 9588 г
Кремний, Si 6.667 мг 30 мг 22.2% 10% 450 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1911 г
Натрий, Na 31.4 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4140 г
Сера, S 119.95 мг 1000 мг 12% 5.4% 834 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 5.9% 763 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 3.3% 1367 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2591 г
Кобальт, Co 6.467 мкг 10 мкг 64.7% 29.1% 155 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 5.1% 887 г
Медь, Cu 144.67 мкг 1000 мкг 14.5% 6.5% 691 г
Молибден, Mo 6.727 мкг 70 мкг 9.6% 4.3% 1041 г
Никель, Ni 6.33 мкг ~
Олово, Sn 15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.007 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5462 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 43.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9179 г
Хром, Cr 11.66 мкг 50 мкг 23.3% 10.5% 429 г
Цинк, Zn 1.4817 мг 12 мг 12.3% 5.5% 810 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.943 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.711 г min 16.8 г 45.9% 20.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.555 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 222,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (333.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов