Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёный коктейль с крапивой и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёный коктейль с крапивой и сельдереем

Сельдерей 200 г
Вода колодезная (из подземного источника) 288 г
Крапива 20 г
Мята перечная, свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный коктейль с крапивой и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6.7 ккал 1684 ккал 0.4% 6% 25134 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 7.5% 19000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 7.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 59.7% 2500 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 64.2% 2343 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.4 мкг 900 мкг 33.2% 495.5% 302 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.754 мг 5 мг 35.1% 523.9% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 10.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 35.8% 4186 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 7.5% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 29.9% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 23.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 9.298 мкг 400 мкг 2.3% 34.3% 4302 г
Витамин C, аскорбиновая 15.51 мг 90 мг 17.2% 256.7% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 19.4% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 7.5% 19763 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 141.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.2408 мг 20 мг 1.2% 17.9% 8306 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.32 мг 2500 мг 7.3% 109% 1364 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 50.7% 2969 г
Кремний, Si 1.131 мг 30 мг 3.8% 56.7% 2653 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 82.1% 1818 г
Натрий, Na 83.81 мг 1300 мг 6.4% 95.5% 1551 г
Сера, S 3.06 мг 1000 мг 0.3% 4.5% 32680 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 61.2% 2446 г
Хлор, Cl 10.45 мг 2300 мг 0.5% 7.5% 22010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 47.8% 3125 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 32.8% 4587 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 50.7% 2985 г
Литий, Li 3.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 38.8% 3876 г
Медь, Cu 25.83 мкг 1000 мкг 2.6% 38.8% 3871 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 44.8% 3325 г
Никель, Ni 5.458 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 4.5% 35256 г
Стронций, Sr 26.9 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 6% 24938 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 23.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.0671 мг 12 мг 0.6% 9% 17884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Зелёный коктейль с крапивой и сельдереем составляет 6,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».