Рецепт Запеченая вырезка (свинина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченая вырезка (свинина)

Свинина, вырезка

1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая вырезка (свинина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229 ккал	1684 ккал	13.6%	5.9%	735 г
Белки	31.3 г	76 г	41.2%	18%	243 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	9%	487 г
Вода	55.5 г	2273 г	2.4%	1%	4095 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	2.339 мг	1.5 мг	155.9%	68.1%	64 г
Витамин В2, рибофлавин	0.258 мг	1.8 мг	14.3%	6.2%	698 г
Витамин В4, холин	120.97 мг	500 мг	24.2%	10.6%	413 г
Витамин В5, пантотеновая	1.129 мг	5 мг	22.6%	9.9%	443 г
Витамин В6, пиридоксин	0.806 мг	2 мг	40.3%	17.6%	248 г
Витамин В9, фолаты	9.839 мкг	400 мкг	2.5%	1.1%	4065 г
Витамин В12, кобаламин	1.774 мкг	3 мкг	59.1%	25.8%	169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.806 мг	15 мг	5.4%	2.4%	1861 г
Витамин Н, биотин	7.258 мкг	50 мкг	14.5%	6.3%	689 г
Витамин РР, НЭ	4.2419 мг	20 мг	21.2%	9.3%	471 г
Ниацин	4.242 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	556.45 мг	2500 мг	22.3%	9.7%	449 г
Кальций, Ca	12.9 мг	1000 мг	1.3%	0.6%	7752 г
Магний, Mg	41.94 мг	400 мг	10.5%	4.6%	954 г
Натрий, Na	66.13 мг	1300 мг	5.1%	2.2%	1966 г
Сера, S	354.84 мг	1000 мг	35.5%	15.5%	282 г
Фосфор, P	354.8 мг	800 мг	44.4%	19.4%	225 г
Хлор, Cl	78.39 мг	2300 мг	3.4%	1.5%	2934 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.581 мг	18 мг	14.3%	6.2%	697 г
Йод, I	10.65 мкг	150 мкг	7.1%	3.1%	1408 г
Кобальт, Co	12.903 мкг	10 мкг	129%	56.3%	78 г
Марганец, Mn	0.046 мг	2 мг	2.3%	1%	4348 г
Медь, Cu	154.84 мкг	1000 мкг	15.5%	6.8%	646 г
Молибден, Mo	20.968 мкг	70 мкг	30%	13.1%	334 г
Никель, Ni	19.839 мкг	~
Олово, Sn	48.39 мкг	~
Фтор, F	111.77 мкг	4000 мкг	2.8%	1.2%	3579 г
Хром, Cr	21.77 мкг	50 мкг	43.5%	19%	230 г
Цинк, Zn	3.3387 мг	12 мг	27.8%	12.1%	359 г

Энергетическая ценность Запеченая вырезка (свинина) составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок