| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Колбаса вареная, докторская | 35 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.5% | 3167 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.6% | 2240 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 6.4% | 3750 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 6.6% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6.6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 6.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.696 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 10823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 14.6% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 2.6% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 1.256 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9056 мг | 20 мг | 4.5% | 10.6% | 2208 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.23 мг | 2500 мг | 5.9% | 13.9% | 1698 г |
| Кальций, Ca | 44.72 мг | 1000 мг | 4.5% | 10.6% | 2236 г |
| Кремний, Si | 9.972 мг | 30 мг | 33.2% | 78.1% | 301 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 7.3% | 3221 г |
| Натрий, Na | 97.97 мг | 1300 мг | 7.5% | 17.6% | 1327 г |
| Сера, S | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4132 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 15.5% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 42.03 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.2% | 5472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 5.6% | 4167 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.5% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 1.437 мкг | 10 мкг | 14.4% | 33.9% | 696 г |
| Литий, Li | 4.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 4.5% | 5208 г |
| Медь, Cu | 30.87 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 7.3% | 3239 г |
| Молибден, Mo | 2.761 мкг | 70 мкг | 3.9% | 9.2% | 2535 г |
| Никель, Ni | 2.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43337 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.1803 мг | 12 мг | 1.5% | 3.5% | 6656 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».