Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье 02.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье 02.07

Какао-порошок 30 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Житница Здоровья] 44 г
Кукурузный крахмал 15 г
Яйцо куриное 2 С0
Арахисовая Паста Crispy Соленая Карамель, Шоколад, Арахис [Hey, Nut] 22 г
Пюре Яблоко Вишня [Сады Придонья] 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье 02.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.4% 673 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.1% 533 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.3% 1009 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.6% 500 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 5.4% 794 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.1% 845 г
Витамин В4, холин 109.15 мг 500 мг 21.8% 9.4% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 6.3% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.935 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5041 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.2% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 4.1% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.9% 5119 г
Витамин Н, биотин 8.783 мкг 50 мкг 17.6% 7.6% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3043 мг 20 мг 11.5% 5% 868 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.68 мг 2500 мг 16.3% 7% 612 г
Кальций, Ca 117.23 мг 1000 мг 11.7% 5.1% 853 г
Магний, Mg 51.99 мг 400 мг 13% 5.6% 769 г
Натрий, Na 62.93 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2066 г
Сера, S 85.38 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1171 г
Фосфор, P 280.2 мг 800 мг 35% 15.1% 286 г
Хлор, Cl 70.87 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3245 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.652 мг 18 мг 20.3% 8.8% 493 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 2.5% 1724 г
Кобальт, Co 4.348 мкг 10 мкг 43.5% 18.8% 230 г
Марганец, Mn 0.5258 мг 2 мг 26.3% 11.4% 380 г
Медь, Cu 533.71 мкг 1000 мкг 53.4% 23.1% 187 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 5.4% 805 г
Селен, Se 13.504 мкг 55 мкг 24.6% 10.6% 407 г
Фтор, F 50.54 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7915 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2874 г
Цинк, Zn 1.2707 мг 12 мг 10.6% 4.6% 944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Печенье 02.07 составляет 231,6 кКал.

  • Порция = 28 гр (64.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».