| Салат зеленый по 1-58 | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 306 г |
| Огурец грунтовый | 170 г |
| Горчица столовая | 18 г |
| Сок лимонный | 9 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 24 г |
| Оливковое масло | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.7% | 1143 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 22.1% | 703 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 24.7% | 628 г |
| бета Криптоксантин | 6.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.9% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.827 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 5111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.53 мг | 90 мг | 18.4% | 28.6% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 11% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.736 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6793 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 26.1% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6276 мг | 20 мг | 3.1% | 4.8% | 3187 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.65 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.2% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 35.51 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.6% | 2816 г |
| Кремний, Si | 15.341 мг | 30 мг | 51.1% | 79.5% | 196 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 9.2% | 1709 г |
| Натрий, Na | 204.32 мг | 1300 мг | 15.7% | 24.4% | 636 г |
| Сера, S | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12136 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 7.3% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 283.96 мг | 2300 мг | 12.3% | 19.1% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 8.7% | 1793 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.901 мкг | 10 мкг | 29% | 45.1% | 345 г |
| Литий, Li | 12.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 9.3% | 1675 г |
| Медь, Cu | 80.44 мкг | 1000 мкг | 8% | 12.4% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 3.737 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.2% | 1873 г |
| Никель, Ni | 5.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19784 г |
| Фтор, F | 12.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31373 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 11.2% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.1578 мг | 12 мг | 1.3% | 2% | 7605 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.564 г | min 16.8 г | 15.3% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».