| Сыворотка творожная | 400 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 100 г |
| Овсяные отруби, сырые | 50 г |
| Отруби ржаные | 50 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 100 г |
| смесь семян | 90 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Семена льна | 25 г |
| Масло оливковое | 13 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.7% | 835 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.8% | 500 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 5.8% | 674 г |
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 14.1% | 278 г |
| Вода | 6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 37883 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.501 мг | 1.5 мг | 33.4% | 13.1% | 299 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.1% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 17.12 мг | 500 мг | 3.4% | 1.3% | 2921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 4.1% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 4.5% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.252 мкг | 400 мкг | 14.3% | 5.6% | 699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.5% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.042 мг | 15 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Витамин Н, биотин | 3.176 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.5% | 1574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0732 мг | 20 мг | 15.4% | 6% | 651 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.46 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.2% | 750 г |
| Кальций, Ca | 122.09 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.8% | 819 г |
| Кремний, Si | 0.385 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7792 г |
| Магний, Mg | 116.39 мг | 400 мг | 29.1% | 11.4% | 344 г |
| Натрий, Na | 399.84 мг | 1300 мг | 30.8% | 12% | 325 г |
| Сера, S | 61.72 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1620 г |
| Фосфор, P | 260.3 мг | 800 мг | 32.5% | 12.7% | 307 г |
| Хлор, Cl | 610.44 мг | 2300 мг | 26.5% | 10.4% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.038 мг | 18 мг | 16.9% | 6.6% | 592 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.9% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.3% | 734 г |
| Марганец, Mn | 1.4673 мг | 2 мг | 73.4% | 28.7% | 136 г |
| Медь, Cu | 273.68 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 10.7% | 365 г |
| Молибден, Mo | 7.498 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.2% | 934 г |
| Селен, Se | 5.344 мкг | 55 мкг | 9.7% | 3.8% | 1029 г |
| Фтор, F | 43.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9287 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 1.679 мг | 12 мг | 14% | 5.5% | 715 г |
Энергетическая ценность хлеб составляет 255,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».