| Гречневая крупа ядрица | 180 г |
| Кукурузная крупа, желтая | 150 г |
| Свинина мясная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.5 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4% | 916 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 10.3% | 354 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 4% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.6% | 645 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302 мкг | 900 мкг | 33.6% | 12.2% | 298 г |
| альфа Каротин | 9.45 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.817 мг | 5 мг | 36.3% | 13.2% | 275 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 203.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 6.5% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 34.5 мг | 500 мг | 6.9% | 2.5% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 2.5% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 4.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.44 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.554 мг | 15 мг | 17% | 6.2% | 587 г |
| Витамин Н, биотин | 2.025 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2469 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.456 мг | 20 мг | 17.3% | 6.3% | 579 г |
| Ниацин | 1.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.88 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.4% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4533 г |
| Кремний, Si | 19.08 мг | 30 мг | 63.6% | 23.2% | 157 г |
| Магний, Mg | 55.49 мг | 400 мг | 13.9% | 5.1% | 721 г |
| Натрий, Na | 796.04 мг | 1300 мг | 61.2% | 22.3% | 163 г |
| Сера, S | 109.29 мг | 1000 мг | 10.9% | 4% | 915 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 6% | 605 г |
| Хлор, Cl | 1227.52 мг | 2300 мг | 53.4% | 19.5% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.149 мг | 18 мг | 11.9% | 4.3% | 838 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 4.308 мкг | 10 мкг | 43.1% | 15.7% | 232 г |
| Литий, Li | 1.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3747 мг | 2 мг | 18.7% | 6.8% | 534 г |
| Медь, Cu | 185.42 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 6.7% | 539 г |
| Молибден, Mo | 15.292 мкг | 70 мкг | 21.8% | 7.9% | 458 г |
| Никель, Ni | 6.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.668 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.4% | 1499 г |
| Стронций, Sr | 56.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10562 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 4% | 906 г |
| Цинк, Zn | 1.251 мг | 12 мг | 10.4% | 3.8% | 959 г |
| Цирконий, Zr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.052 г | min 16.8 г | 36% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из гречки и кукурузы составляет 274,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».