Мой здоровый рацион

Рецепт Джем клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем клубничный

Клубника (Варка без слива) 194 г
Черноголовка вода вкусная артезианская 30 г
Сахар песок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.4% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 10.9% 445 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 1% 4985 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.5% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.467 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6185 г
Витамин C, аскорбиновая 22.17 мг 90 мг 24.6% 11.9% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.5% 3311 г
Витамин Н, биотин 3.621 мкг 50 мкг 7.2% 3.5% 1381 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3141 мг 20 мг 1.6% 0.8% 6367 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.55 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1683 г
Кальций, Ca 37.56 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2662 г
Кремний, Si 54.874 мг 30 мг 182.9% 88.7% 55 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 1.9% 2509 г
Натрий, Na 16.9 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Сера, S 10.86 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9208 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 1.2% 4040 г
Хлор, Cl 14.65 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1495 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 17.4% 279 г
Литий, Li 1.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1803 г
Медь, Cu 113.07 мкг 1000 мкг 11.3% 5.5% 884 г
Молибден, Mo 5.543 мкг 70 мкг 7.9% 3.8% 1263 г
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16923 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40080 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.0878 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13667 г
Цирконий, Zr 3.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Джем клубничный составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».