| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Куриный фарш | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.9% | 1226 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.6% | 1018 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403 мкг | 900 мкг | 44.8% | 48.5% | 223 г |
| бета Каротин | 2.418 мг | 5 мг | 48.4% | 52.4% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 22.04 мг | 500 мг | 4.4% | 4.8% | 2269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 8.9% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 16.6% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.994 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.1% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.55 мг | 90 мг | 33.9% | 36.7% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.802 мг | 15 мг | 12% | 13% | 832 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1603 мг | 20 мг | 10.8% | 11.7% | 926 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.32 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.9% | 844 г |
| Кальций, Ca | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7564 г |
| Кремний, Si | 4.415 мг | 30 мг | 14.7% | 15.9% | 680 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 4.3% | 2503 г |
| Натрий, Na | 23.71 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5483 г |
| Сера, S | 64.9 мг | 1000 мг | 6.5% | 7% | 1541 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 10.5% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 16.74 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 4.1% | 2639 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.612 мкг | 10 мкг | 26.1% | 28.3% | 383 г |
| Литий, Li | 3.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 7.6% | 1435 г |
| Медь, Cu | 94.87 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.3% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 3.33 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.2% | 2102 г |
| Никель, Ni | 2.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.153 мкг | 55 мкг | 5.7% | 6.2% | 1744 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25840 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.1% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.8008 мг | 12 мг | 6.7% | 7.3% | 1499 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 53% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | min 16.8 г | 10.7% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».