| Кабачок (Варка без слива) | 3000 г |
| Кетчуп К Шашлыку [Торчин] | 500 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8% | 1806 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 6.1% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.178 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 4891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 8.2% | 1796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.306 мг | 15 мг | 8.7% | 12.7% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4965 мг | 20 мг | 2.5% | 3.6% | 4028 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.76 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.5% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6540 г |
| Кремний, Si | 15.021 мг | 30 мг | 50.1% | 73.1% | 200 г |
| Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 2.6% | 5464 г |
| Натрий, Na | 324.71 мг | 1300 мг | 25% | 36.5% | 400 г |
| Сера, S | 1.5 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Хлор, Cl | 498.11 мг | 2300 мг | 21.7% | 31.7% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 2.9% | 5070 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 14.9% | 984 г |
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 4.4% | 3378 г |
| Медь, Cu | 39.84 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.8% | 2510 г |
| Молибден, Mo | 2.22 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.7% | 3153 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37162 г |
| Фтор, F | 2.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 180180 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.2093 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 52.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.663 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в томате составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».