| Минтай | 372 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 29.1% | 396 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 10.2% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.5% | 1353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.918 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4144 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5558 мг | 20 мг | 27.8% | 32% | 360 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.27 мг | 2500 мг | 20.3% | 23.3% | 493 г |
| Кальций, Ca | 48.31 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2070 г |
| Магний, Mg | 66.43 мг | 400 мг | 16.6% | 19.1% | 602 г |
| Натрий, Na | 48.31 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.3% | 2691 г |
| Сера, S | 205.32 мг | 1000 мг | 20.5% | 23.6% | 487 г |
| Фосфор, P | 289.9 мг | 800 мг | 36.2% | 41.6% | 276 г |
| Хлор, Cl | 199.29 мг | 2300 мг | 8.7% | 10% | 1154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 6.2% | 1863 г |
| Йод, I | 181.17 мкг | 150 мкг | 120.8% | 138.9% | 83 г |
| Кобальт, Co | 18.117 мкг | 10 мкг | 181.2% | 208.3% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 6.9% | 1656 г |
| Медь, Cu | 157.01 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 18% | 637 г |
| Молибден, Mo | 4.831 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.9% | 1449 г |
| Фтор, F | 845.45 мкг | 4000 мкг | 21.1% | 24.3% | 473 г |
| Хром, Cr | 66.43 мкг | 50 мкг | 132.9% | 152.8% | 75 г |
| Цинк, Zn | 1.3527 мг | 12 мг | 11.3% | 13% | 887 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай тушеный составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».