| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 850 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 150 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Https://1000.menu/cooking/39710-sochnye-kurinye-grudki-v-duxovke
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 21.4% | 319 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 89.58 мг | 500 мг | 17.9% | 12.2% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.495 мг | 5 мг | 29.9% | 20.4% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.73 мг | 2 мг | 36.5% | 24.9% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.993 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.4% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6145 мг | 20 мг | 38.1% | 26% | 263 г |
| Ниацин | 10.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.24 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.6% | 793 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4554 г |
| Магний, Mg | 88.2 мг | 400 мг | 22.1% | 15.1% | 454 г |
| Натрий, Na | 64.58 мг | 1300 мг | 5% | 3.4% | 2013 г |
| Сера, S | 226.78 мг | 1000 мг | 22.7% | 15.5% | 441 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 14.9% | 460 г |
| Хлор, Cl | 87.34 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.6% | 2633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 5.5% | 1241 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 9.129 мкг | 10 мкг | 91.3% | 62.4% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9852 г |
| Медь, Cu | 86.01 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 11.736 мкг | 70 мкг | 16.8% | 11.5% | 596 г |
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.248 мкг | 55 мкг | 31.4% | 21.4% | 319 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.29 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.3% | 3047 г |
| Хром, Cr | 25.02 мкг | 50 мкг | 50% | 34.2% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.3876 мг | 12 мг | 11.6% | 7.9% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.931 г | ~ | |||
| Валин | 1.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.101 г | ~ | |||
| Лизин | 2.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.923 г | ~ | |||
| Треонин | 1.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.976 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.003 г | ~ | |||
| Пролин | 1.072 г | ~ | |||
| Серин | 1.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочные куриные грудки в духовке составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».