| Хек | 1060 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 25.4% | 358 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 7031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 9.3% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.5% | 1406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.176 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.065 мкг | 3 мкг | 102.2% | 93.1% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.916 мкг | 10 мкг | 19.2% | 17.5% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 1.277 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3915 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4916 мг | 20 мг | 27.5% | 25% | 364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.83 мг | 2500 мг | 17.1% | 15.6% | 584 г |
| Кальций, Ca | 38.31 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2610 г |
| Магний, Mg | 44.7 мг | 400 мг | 11.2% | 10.2% | 895 г |
| Натрий, Na | 95.78 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.7% | 1357 г |
| Сера, S | 255.42 мг | 1000 мг | 25.5% | 23.2% | 392 г |
| Фосфор, P | 306.5 мг | 800 мг | 38.3% | 34.9% | 261 г |
| Хлор, Cl | 210.72 мг | 2300 мг | 9.2% | 8.4% | 1091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 4.6% | 2013 г |
| Йод, I | 204.34 мкг | 150 мкг | 136.2% | 124% | 73 г |
| Кобальт, Co | 25.542 мкг | 10 мкг | 255.4% | 232.6% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 7% | 1305 г |
| Медь, Cu | 172.41 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 15.7% | 580 г |
| Молибден, Mo | 5.108 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.6% | 1370 г |
| Фтор, F | 893.98 мкг | 4000 мкг | 22.3% | 20.3% | 447 г |
| Хром, Cr | 70.24 мкг | 50 мкг | 140.5% | 128% | 71 г |
| Цинк, Zn | 1.1494 мг | 12 мг | 9.6% | 8.7% | 1044 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хек тушеный составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».