| Ржаная мука, обдирная | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 91 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Семена льна | 22 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.4 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 3.9% | 661 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 5.3% | 491 г |
| Углеводы | 54.7 г | 219 г | 25% | 6.5% | 400 г |
| Углеводы (общие) | 25.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.2 г | 20 г | 71% | 18.5% | 141 г |
| Вода | 3.5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 64943 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 148.953 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.569 мг | 1.5 мг | 37.9% | 9.9% | 264 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 31.49 мг | 500 мг | 6.3% | 1.6% | 1588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 3.1% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 4.4% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.418 мкг | 400 мкг | 13.9% | 3.6% | 722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.178 мг | 15 мг | 21.2% | 5.5% | 472 г |
| бета Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.144 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.765 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2833 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5095 мг | 20 мг | 17.5% | 4.6% | 570 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.74 мг | 2500 мг | 16.9% | 4.4% | 590 г |
| Кальций, Ca | 83.76 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.2% | 1194 г |
| Магний, Mg | 128.79 мг | 400 мг | 32.2% | 8.4% | 311 г |
| Натрий, Na | 1144.95 мг | 1300 мг | 88.1% | 23% | 114 г |
| Сера, S | 108.64 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.8% | 920 г |
| Фосфор, P | 302 мг | 800 мг | 37.8% | 9.9% | 265 г |
| Хлор, Cl | 1756.34 мг | 2300 мг | 76.4% | 19.9% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.117 мг | 18 мг | 22.9% | 6% | 437 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.1% | 2268 г |
| Марганец, Mn | 2.3248 мг | 2 мг | 116.2% | 30.3% | 86 г |
| Медь, Cu | 425.29 мкг | 1000 мкг | 42.5% | 11.1% | 235 г |
| Молибден, Mo | 7.856 мкг | 70 мкг | 11.2% | 2.9% | 891 г |
| Селен, Se | 29.964 мкг | 55 мкг | 54.5% | 14.2% | 184 г |
| Фтор, F | 75.94 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5267 г |
| Цинк, Zn | 2.0865 мг | 12 мг | 17.4% | 4.5% | 575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.954 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.341 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5.824 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.424 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | min 16.8 г | 12.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.7% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.039 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ХЛебцы ржаные с семенами льна составляет 383,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».