Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи

Яйцо куриное 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Банан 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.2% 547 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.3% 1564 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 5.6% 1194 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.8% 759 г
Витамин В4, холин 89.2 мг 500 мг 17.8% 11.8% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 8.2% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7.5% 893 г
Витамин В9, фолаты 22.839 мкг 400 мкг 5.7% 3.8% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 14.6% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3.8% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2% 3356 г
Витамин Н, биотин 11.677 мкг 50 мкг 23.4% 15.6% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3075 мг 20 мг 16.5% 11% 605 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.1 мг 2500 мг 8% 5.3% 1249 г
Кальций, Ca 70.37 мг 1000 мг 7% 4.7% 1421 г
Кремний, Si 16.559 мг 30 мг 55.2% 36.7% 181 г
Магний, Mg 38.32 мг 400 мг 9.6% 6.4% 1044 г
Натрий, Na 61.33 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2120 г
Сера, S 146.65 мг 1000 мг 14.7% 9.8% 682 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 14.4% 462 г
Хлор, Cl 105.54 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 5% 1325 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 4.3% 1574 г
Кобальт, Co 4.056 мкг 10 мкг 40.6% 27% 247 г
Литий, Li 0.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.5616 мг 2 мг 28.1% 18.7% 356 г
Медь, Cu 120.13 мкг 1000 мкг 12% 8% 832 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 4.9% 1348 г
Никель, Ni 0.86 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 23.802 мкг 55 мкг 43.3% 28.8% 231 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.8635 мг 12 мг 7.2% 4.8% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.055 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.172 г ~
Заменимые аминокислоты 4.086 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 2.051 г ~
Пролин 1.012 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 233 гр (350.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».