| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь | 100 г |
| Гусь домашний, только мясо, запечённый | 290 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 480 г |
| Каша пшеничная | 970 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.6% | 1226 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.3% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 12.5% | 834 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.487 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 13.9% | 752 г |
| бета Криптоксантин | 15.465 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 12.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 8.85 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 15.6% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 8.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.159 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.656 мкг | 10 мкг | 76.6% | 79.9% | 131 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 7.656 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 6.4% | 1645 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.152 мг | 20 мг | 10.8% | 11.3% | 929 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.41 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.8% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5914 г |
| Кремний, Si | 1.65 мг | 30 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 5.9% | 1755 г |
| Натрий, Na | 30.2 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.4% | 4305 г |
| Сера, S | 66.38 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.9% | 1506 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 16% | 652 г |
| Хлор, Cl | 29.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 5.9% | 1746 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.3% | 1976 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4155 мг | 2 мг | 20.8% | 21.7% | 481 г |
| Медь, Cu | 222.3 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 23.1% | 450 г |
| Молибден, Mo | 1.648 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.5% | 4248 г |
| Никель, Ni | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.618 мкг | 55 мкг | 32% | 33.4% | 312 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9313 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 1.1094 мг | 12 мг | 9.2% | 9.6% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.438 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.48 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша с мясом 02.07 составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».