Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка курица+кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка курица+кабачок

Куриная грудка (филе) (Запекание) 261 г
Кабачок (Запекание) 335 г
Чеснок (Запекание) 6 г
Лук репчатый (Запекание) 117 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курица+кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16.1% 639 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.3% 3174 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5% 2045 г
Витамин В4, холин 61.55 мг 500 мг 12.3% 12.6% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 16.6% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 19.7% 521 г
Витамин В9, фолаты 7.495 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5337 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 4.8% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 2% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 3% 3425 г
Витамин Н, биотин 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.5% 2283 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.994 мг 20 мг 20% 20.5% 501 г
Ниацин 4.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.1 мг 2500 мг 11.6% 11.9% 862 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4039 г
Кремний, Si 15.993 мг 30 мг 53.3% 54.6% 188 г
Магний, Mg 45.63 мг 400 мг 11.4% 11.7% 877 г
Натрий, Na 38.5 мг 1300 мг 3% 3.1% 3377 г
Сера, S 124.29 мг 1000 мг 12.4% 12.7% 805 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 13.6% 753 г
Хлор, Cl 50.91 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 7.31 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 6.9% 1493 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4587 г
Кобальт, Co 7.216 мкг 10 мкг 72.2% 73.9% 139 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 6.8% 1516 г
Медь, Cu 84.5 мкг 1000 мкг 8.5% 8.7% 1183 г
Молибден, Mo 7.075 мкг 70 мкг 10.1% 10.3% 989 г
Никель, Ni 1.677 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 10.206 мкг 55 мкг 18.6% 19% 539 г
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 67.2 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Хром, Cr 11.87 мкг 50 мкг 23.7% 24.3% 421 г
Цинк, Zn 0.9735 мг 12 мг 8.1% 8.3% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.934 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.63 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 1.279 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курица+кабачок составляет 97,7 кКал.

  • Порция = 103 гр (100.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».