Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачка с творогом

Творог 2% жирности 210 г
Кабачок 380 г
Картофель (Варка со сливом) 230 г
Яйцо куриное 170 г
Чеснок 22 г
Укроп 22 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.8% 938 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.3% 1000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.5% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 5.1% 1420 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.4% 1154 г
Витамин В4, холин 61.94 мг 500 мг 12.4% 9.1% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.8% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 18.998 мкг 400 мкг 4.7% 3.4% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 8.6% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 9% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 8% 921 г
Витамин Н, биотин 5.255 мкг 50 мкг 10.5% 7.7% 951 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.3297 мг 20 мг 11.6% 8.5% 858 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.18 мг 2500 мг 10.4% 7.6% 965 г
Кальций, Ca 51.44 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1944 г
Кремний, Si 19.249 мг 30 мг 64.2% 46.9% 156 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2192 г
Натрий, Na 31.9 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4075 г
Сера, S 85.58 мг 1000 мг 8.6% 6.3% 1168 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 8.8% 825 г
Хлор, Cl 56.72 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.1 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 34.25 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1846 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2423 г
Кобальт, Co 3.833 мкг 10 мкг 38.3% 28% 261 г
Литий, Li 11.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 6.4% 1147 г
Медь, Cu 86.49 мкг 1000 мкг 8.6% 6.3% 1156 г
Молибден, Mo 6.547 мкг 70 мкг 9.4% 6.9% 1069 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 12.25 мкг 55 мкг 22.3% 16.3% 449 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16307 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 6.5% 1126 г
Цинк, Zn 0.5309 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2260 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.142 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с творогом составляет 136,9 кКал.

  • Порция = 129 гр (176.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».