| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Микрозелень Гороха [UMO] | 15 г |
| Творожный сыр | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14% | 427 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 131.4 г | 2273 г | 5.8% | 3.5% | 1730 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.1 мкг | 900 мкг | 22.8% | 13.7% | 439 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 10.3% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 133.18 мг | 500 мг | 26.6% | 16% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 9.5% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.765 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 9.2% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 11.9% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2948 мг | 20 мг | 11.5% | 6.9% | 872 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.26 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.7% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 99.37 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Кремний, Si | 1.948 мг | 30 мг | 6.5% | 3.9% | 1540 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 2.2% | 2817 г |
| Натрий, Na | 251.13 мг | 1300 мг | 19.3% | 11.6% | 518 г |
| Сера, S | 100.98 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.1% | 990 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 11.3% | 530 г |
| Хлор, Cl | 392.95 мг | 2300 мг | 17.1% | 10.3% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 4.8% | 1246 г |
| Йод, I | 14.79 мкг | 150 мкг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Кобальт, Co | 7.001 мкг | 10 мкг | 70% | 42% | 143 г |
| Литий, Li | 9.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Медь, Cu | 87.1 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.2% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 8.287 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.1% | 845 г |
| Никель, Ni | 4.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.14 мкг | 55 мкг | 27.5% | 16.5% | 363 г |
| Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.03 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9296 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.5% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.8139 мг | 12 мг | 6.8% | 4.1% | 1474 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.324 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.551 г | min 16.8 г | 27.1% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.805 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с микрозеленью и сыром составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».