Мой здоровый рацион

Рецепт хлебушек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлебушек

Яичный белок куриный, сухой (Запекание) 14 г
Вода 140 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 40 г
Отруби пшеничные 25 г
Отруби ржаные 25 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 25 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 25 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлебушек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11% 603 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.7% 991 г
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 30.9% 215 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.5% 4289 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 9.1% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 15.2% 439 г
Витамин В4, холин 21.9 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 7.1% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.686 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 13.6% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.489 мг 15 мг 9.9% 6.6% 1007 г
Витамин Н, биотин 2.607 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1918 г
Витамин РР, НЭ 4.3373 мг 20 мг 21.7% 14.4% 461 г
Макроэлементы
Калий, K 487.71 мг 2500 мг 19.5% 13% 513 г
Кальций, Ca 203.9 мг 1000 мг 20.4% 13.6% 490 г
Магний, Mg 114.57 мг 400 мг 28.6% 19% 349 г
Натрий, Na 130.29 мг 1300 мг 10% 6.7% 998 г
Сера, S 125.99 мг 1000 мг 12.6% 8.4% 794 г
Фосфор, P 292.8 мг 800 мг 36.6% 24.4% 273 г
Хлор, Cl 187.67 мг 2300 мг 8.2% 5.5% 1226 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Железо, Fe 3.007 мг 18 мг 16.7% 11.1% 599 г
Йод, I 13.86 мкг 150 мкг 9.2% 6.1% 1082 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 8.6% 777 г
Марганец, Mn 1.0395 мг 2 мг 52% 34.6% 192 г
Медь, Cu 154.42 мкг 1000 мкг 15.4% 10.2% 648 г
Молибден, Mo 8.361 мкг 70 мкг 11.9% 7.9% 837 г
Селен, Se 1.882 мкг 55 мкг 3.4% 2.3% 2922 г
Фтор, F 72.71 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5501 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1553 г
Цинк, Zn 1.2108 мг 12 мг 10.1% 6.7% 991 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хлебушек составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов