| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Йогурт домашний | 200 г |
| Черешня (Запекание) | 306 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 2 г |
| Кардамон | 4 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Сахар, коричневый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Миндальная мука | 20 г |
?РЕЦЕПТ? 2 яйца категории С0 (120г) 150г сахар Граненый стакан питьевого йогурта (или 200мл) 1/2 стакана растительного масло без запаха (или 100мл) 230г мука пшеничная 10г разрыхлитель ваниль в любом виде Соль щепотка Щепотка кардамона или корицы 300г черешни или сколько хочется ✅Приготовление смешать венчиком яйца, сахар, йогурт, масло, ваниль отдельно смешать муку, специи, соль и разрыхлитель обьединить обе смеси форму смазать маслом, присыпать мукой, влить тесто сверху черешня Можно посыпать коричневым сахаром, специями, лепестками миндаля выпекать в разогретой до 180-200С духовке минут 45-час…зависит от духовки и высоты пирога
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.2 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 8.7% | 403 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 5.6% | 628 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.9% | 1848 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 0.343 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 38.91 мг | 500 мг | 7.8% | 2.7% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 1.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.523 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.418 мг | 15 мг | 29.5% | 10.3% | 340 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.622 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1907 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1214 мг | 20 мг | 5.6% | 2% | 1783 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.97 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.5% | 2382 г |
| Кальций, Ca | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3807 г |
| Кремний, Si | 3.952 мг | 30 мг | 13.2% | 4.6% | 759 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3381 г |
| Натрий, Na | 156.26 мг | 1300 мг | 12% | 4.2% | 832 г |
| Сера, S | 37.99 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 2.1% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 234.79 мг | 2300 мг | 10.2% | 3.6% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1630 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.722 мкг | 10 мкг | 17.2% | 6% | 581 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2982 мг | 2 мг | 14.9% | 5.2% | 671 г |
| Медь, Cu | 51.07 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.8% | 1958 г |
| Молибден, Mo | 6.234 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.1% | 1123 г |
| Никель, Ni | 4.005 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.728 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34934 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.3359 мг | 12 мг | 2.8% | 1% | 3572 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.313 г | min 16.8 г | 19.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.2% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Простой пирог с черешней составляет 286,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».