| Мясо кролика (Тушение) | 264 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 416 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.6% | 704 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.5% | 596 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 486.6 мкг | 900 мкг | 54.1% | 40.4% | 185 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.902 мг | 5 мг | 58% | 43.3% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 58.32 мг | 500 мг | 11.7% | 8.7% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 8.4% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.388 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.134 мкг | 3 мкг | 71.1% | 53.1% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8769 мг | 20 мг | 29.4% | 21.9% | 340 г |
| Ниацин | 3.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.18 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.6% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3915 г |
| Кремний, Si | 5.85 мг | 30 мг | 19.5% | 14.6% | 513 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 4% | 1844 г |
| Натрий, Na | 187.81 мг | 1300 мг | 14.4% | 10.7% | 692 г |
| Сера, S | 114.71 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.6% | 872 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 10.3% | 723 г |
| Хлор, Cl | 293.1 мг | 2300 мг | 12.7% | 9.5% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.828 мг | 18 мг | 10.2% | 7.6% | 985 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 8.644 мкг | 10 мкг | 86.4% | 64.5% | 116 г |
| Литий, Li | 1.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3591 г |
| Медь, Cu | 86.9 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.5% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 8.708 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.3% | 804 г |
| Никель, Ni | 1.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.69 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.4% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 1.2746 мг | 12 мг | 10.6% | 7.9% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лизин | 1.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 58.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.687 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.138 г | min 16.8 г | 18.7% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Заяц тушеный составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».